Les Petits pois, c’est bon mais est ce que c’est facile à cultiver au jardin ? Comment les planter et faire grimper les petits pois ? Quand les planter ? Je vous partage ici ma planche de petit pois et je vous montre comment j’ai alterné petit pois et concombre sur la même parcelle en ayant des petits pois précoces qui laissent la place ensuite aux autres cultures !
Comment cultiver les petits pois : le choix des variétés
Il existe plusieurs variétés de petits pois à cultiver selon vos préférences gustatives et vos besoins. Voici quelques exemples :
- Petits pois nains : ces variétés ont une hauteur limitée (environ 50 cm) et ne nécessitent pas de support pour grimper.
- Petits pois à grains ronds : idéals pour la congélation, ils sont plus faciles à cultiver que les autres types.
- Petits pois à grains ridés : plus sucrés et savoureux que les grains ronds, mais plus délicats à cultiver.
Quand planter les petits pois ?
Les petits pois sont généralement plantés au printemps, entre mars et juin, lorsque les températures du sol atteignent environ 10°C. Toutefois, certaines variétés de pois peuvent être plantées en automne pour une récolte précoce au printemps suivant. C’est vraiment précoce par rapport aux autres légumes du potager, et comme vous allez le voir plus bas dans mes photos, ça permet de planter en même temps d’autres légumes sans perdre d’espace au jardin !
La préparation du sol avant la plantation
Pour bien préparer le sol, voici quelques étapes à suivre :
- En mars, retirez les mauvaises herbes et les cailloux présents sur la parcelle choisie.
- Ameublissez la terre avec une fourche-bêche pour faciliter l’enracinement des pois. Il faut que le sol soit bien meuble pour planter les petits poids
- Apportez un amendement organique (compost ou fumier bien décomposé) pour enrichir le sol l’hiver précédent.
- Nivelez le sol à l’aide d’un râteau pour obtenir une surface plane.
Comment planter les petits pois en pleine terre ?
Voici les étapes pour réussir la plantation des petits pois :
- Tracez des sillons d’environ 5 cm de profondeur et espacés de 70 cm.
- Déposez les graines de petits pois dans les sillons, en les espaçant de 5 cm environ.
- Recouvrez les graines de terre et tassez légèrement.
- Arrosez abondamment pour favoriser la germination des graines.
Les soins à apporter pendant la croissance
Il est essentiel de prendre soin des plants de petits pois tout au long de leur développement. Voici quelques conseils :
- Arrosage : les petits pois ont besoin d’un arrosage régulier, surtout en cas de sécheresse. Arrosez le soir pour limiter l’évaporation.
- Binage et sarclage : éliminez les mauvaises herbes autour des plants et aérez le sol avec un sarcloir ou une binette.
- Tuteurage : si vous cultivez des variétés grimpantes, installez des tuteurs ou filets pour soutenir la croissance des plants.
- Paillez le sol autour des plants pour conserver l’humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.
Quel type de sol et exposition faut-il pour les petits pois ?
Les petits pois apprécient les sols légers, riches en humus et bien drainés. Ils tolèrent cependant une certaine variété de sols, à condition qu’ils ne soient pas trop compacts ou argileux. Concernant l’exposition, choisissez un emplacement ensoleillé, mais sans excès de chaleur, car les petits pois craignent les fortes températures.
Quand récolter les petits pois ?
La récolte des petits pois dépend de la variété cultivée et des conditions climatiques. En général, comptez entre 60 et 90 jours après la plantation pour commencer à récolter. Pour savoir si les petits pois sont prêts à être cueillis, pressez légèrement les gousses entre vos doigts : si vous sentez les grains bien formés, il est temps de récolter.
Conseils pour une récolte réussie
- Récoltez les petits pois le matin, lorsque l’humidité est encore présente, pour conserver leur fraîcheur et leur saveur.
- Cueillez les gousses en commençant par les plus basses sur la plante, car elles mûrissent généralement en premier.
- N’attendez pas trop longtemps pour récolter, car les petits pois deviennent rapidement durs et moins savoureux.
En suivant ces conseils, vous devriez obtenir une belle récolte de petits pois, délicieux et riches en nutriments. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes variétés et méthodes de culture pour trouver celle qui convient le mieux à votre jardin et à vos goûts.
