Le thym est une plante aromatique très appréciée pour son parfum et ses propriétés médicinales. La question qui revient souvent est « pourquoi mon pied de thym meurt », alors que sur le papier c’est très facile d’avoir du thym ! Oui, c’est facile mais pour avoir un beau pied de thym, il faut prendre soin de sa plantation, de sa taille et surtout ne pas trop jouer avec son arrosage. Découvrez comment planter et entretenir le thym pour qu’il repousse bien, où planter le thym et quel arrosage lui convient.
Choisir le bon emplacement pour le thym
Le thym est une plante originaire du bassin méditerranéen et a besoin d’un environnement chaud et sec pour se développer correctement. Il s’adapte à différents types de sols filtrants et calcaires (il préfère les sols légers, bien drainés et riches en calcaire). Il ne faut surtout pas mettre le thym dans un environnement humide ! Le thym va adorer les cailloux, les bordures, les terres très sèches comme la garigue ! Quand il va faire ses graines, le thym va se multiplier tout seul dans des endroits où vous n’auriez même pas l’idée d’aller le planter !
Le thym au soleil ou à l’ombre ?
Le thym aime particulièrement la lumière et a besoin de beaucoup de soleil pour être en bonne santé. Il est donc préférable de planter votre thym dans un endroit bien exposé qui reçoit au moins 6 heures de soleil par jour. Si vous habitez dans une région où le climat est plus frais, choisissez un emplacement abrité des vents froids et des gelées. Le thym peut tolérer un peu d’ombre, mais sa croissance sera moins vigoureuse et son arôme moins prononcé.
Planter et entretenir le thym
La période idéale pour planter le thym est au printemps ou à l’automne. Vous pouvez semer les graines en pleine terre ou en pot, mais il est souvent plus facile d’acheter des plants déjà bien développés pour s’assurer d’une meilleure reprise.
Comment planter le thym ?
- Creusez un trou de plantation légèrement plus grand que la motte du plant.
- Ajoutez un mélange de sable et de compost au fond du trou pour améliorer le drainage et apporter de la matière organique.
- Placez le plant de thym dans le trou et rebouchez avec la terre mélangée au compost.
- Tassez légèrement autour du plant pour éliminer les poches d’air et arrosez copieusement pour faciliter l’enracinement.
Pour entretenir votre thym, paillez le pied avec des matériaux naturels comme des copeaux de bois ou de la paille pour préserver l’humidité du sol et éviter la prolifération des mauvaises herbes. Veillez également à désherber régulièrement autour de la plante pour ne pas entraver sa croissance.
Arrosage du thym : attention aux excès !
Si vous cultivez le thym en pot, veillez à utiliser un pot avec des trous de drainage pour évacuer l’eau. Vous pouvez également ajouter des billes d’argile ou des cailloux au fond du pot pour améliorer le drainage et éviter que les racines ne baignent dans l’eau.
Le thym est une plante très résistante à la sécheresse et n’a pas besoin de beaucoup d’eau pour survivre. Il est essentiel de ne pas trop arroser le thym, car un excès d’eau peut entraîner un pourrissement des racines et la mort de la plante. En règle générale, un arrosage tous les 10 à 15 jours est suffisant en période de sécheresse, mais cela dépendra aussi de votre sol et de l’exposition de la plante.
Taille et coupe du thym pour qu’il repousse bien
La taille du thym permet de conserver une forme harmonieuse, de favoriser la ramification et de stimuler la production de nouvelles feuilles. Il est recommandé de tailler le thym au moins deux fois par an : une première fois après la floraison (généralement en été) et une seconde fois en automne pour préparer la plante à l’hiver.
Les 3 espèces de thym dans le même pot en vidéo
Comment couper le thym ?
- Coupez environ un tiers des tiges, en vous assurant de ne pas aller jusqu’à la base de la plante.
- Éliminez les branches mortes ou abîmées pour favoriser la croissance de nouvelles pousses.
- Conservez les extrémités tendres et les jeunes pousses pour les utiliser en cuisine.
Vous pouvez également réaliser des bouturages à partir des tiges coupées pour multiplier vos plants de thym c’est très facile. Au mois de juin, quand le thym n’est plus en fleur, je le fais sécher et comme ça je peux l’utiliser toute l’année en cuisine mais aussi pour faire un vermifuge naturel pour les poules !
En suivant ces conseils, vous aurez toutes les clés en main pour réussir la culture du thym et profiter pleinement de ses bienfaits et de son parfum délicat dans votre jardin ou sur votre balcon !
