En mai, il n’est pas trop tard pour planter des tournesols d’ornement ! Il peuvent à la fois servir de tuteur mais aussi de garde manger pour les oiseaux, mais en général on plante du tournesol dans le jardin pour décorer ou délimiter une séparation entre deux zones du potager ! Découvrez comment planter le tournesol dans votre jardin, les différentes méthodes de semis et les avantages d’avoir ces magnifiques fleurs dans le jardin. Les tournesols sont non seulement esthétiquement agréables, mais offrent également des avantages écologiques et pratiques pour votre jardin. C’est parti avec un exemple de tournesol géant, de la graine à la fleur !
On peut récolter les graines dès que les fleurs fanes et que la tête du tournesol commence à tomber mais c’est la course avec les oiseaux
Où planter un tournesol dans le jardin ?
Le choix de l’emplacement pour planter vos tournesols peut avoir un impact important sur leur croissance et leur développement. Voici quelques conseils pour choisir le bon endroit :
Exposition au soleil : oui oui oui le tournesol en a besoin !
Comme leur nom l’indique, les tournesols sont des fleurs amoureuses du soleil. Ils ont besoin d’une exposition directe au soleil pendant au moins 6 heures par jour pour prospérer. Veillez donc à les planter dans une zone bien ensoleillée de votre jardin.
Si vous voulez avoir une présentation complète du tournesol, je vous recommande d’écouter l’excellent Damien !
Type de sol pour planter de tournesols
Les tournesols se développent dans des sols bien drainés et riches en matière organique. N’hésitez pas à ajouter du compost ou du fumier avant de semer vos graines pour améliorer la qualité de la terre. Mais retenez que le sol n’a pas forcément besoin d’un sol pauvre avec quelques cailloux ! Par contre, il faut que la terre soit fine et bien travaillé en profondeur car les racines des tournesols aiment bien les sols meubles !
Espace nécessaire entre deux tournesols
Selon la variété choisie, les tournesols peuvent atteindre différentes tailles. Les petites variétés mesurent environ 60 cm de haut, tandis que certaines grandes variétés peuvent dépasser 4 mètres c’est le cas de mes tournesols géants que vous allez voir dans cet article ! Assurez-vous de laisser suffisamment d’espace entre les plants pour permettre leur croissance optimale.
À quelle période semer le tournesol ?
Le moment idéal pour semer les tournesols varie en fonction de votre région, mais voici quelques conseils généraux :
- La période de semis se situe généralement entre avril et juin, lorsque les températures du sol sont suffisamment élevées (au moins 10°C). Vous pouvez mettre vos graines de tournesols en terre avant les saints de glace, mais attention les gelées tardives !
- Assurez-vous que tout risque de gelée est passé avant de semer vos graines en pleine terre, car les jeunes plants sont sensibles au froid.
- Si vous vivez dans une région où les étés sont courts, vous pouvez commencer le semis à l’intérieur quelques semaines avant la date prévue des dernières gelées pour donner un coup de pouce à vos tournesols.
Les différentes façons de planter le tournesol au jardin
Il existe plusieurs méthodes pour planter des tournesols dans votre jardin, chacune présentant ses avantages et inconvénients. Voici un aperçu des principales techniques :
Semis en pleine terre
La méthode la plus simple et la plus courante consiste à semer directement les graines de tournesol dans le sol de votre jardin. Cette technique présente l’avantage d’éviter le stress lié au repiquage des jeunes plants. Pour réaliser un semis en pleine terre :
- Préparez le sol en ôtant les mauvaises herbes et en incorporant du compost ou du fumier si nécessaire.
- Creusez des trous d’environ 1 cm de profondeur et espacés d’au moins 45 cm (selon la variété).
- Déposez deux ou trois graines par trou et recouvrez-les légèrement de terre. Vous garderez seulement le pied de tournesol le plus robuste et pourquoi pas repiquer les autres plus loin si vous ne les abimez pas en faisant l’aération des pieds
- Arrosez régulièrement et maintenez le sol humide jusqu’à la germination même si les tournesols aiment la sécheresse !
Attention aux limaces, en mai quand vos jeunes plants de tournesol vont commencer à sortie, les limaces vont les adorer c’est une très bonne plante dont les feuilles sont bien tendres ! Vous pouvez donc faire moitié en pleine terre, et moitié en godet pour les replanter quand ils font plus de 10 cm
Semis en godets des tournesols
Si vous souhaitez obtenir des plants de tournesol plus rapidement ou si vous vivez dans une région à climat frais, vous pouvez opter pour le semis en godets. Cette méthode consiste à faire germer les graines à l’intérieur avant de repiquer les jeunes plants en pleine terre. Voici comment procéder :
- Remplissez des godets d’un mélange de terreau et de compost.
- Semez une graine par godet, à environ 1 cm de profondeur.
- Arrosez régulièrement et placez les godets dans un endroit chaud et lumineux.
- Lorsque les plants ont développé deux vraies feuilles, aclimatez-les progressivement aux conditions extérieures avant de les repiquer en pleine terre.
Planter des tournesols dans votre jardin est une excellente manière d’ajouter de la couleur et de la vie à votre espace extérieur. Suivez ces conseils pour réussir le semis et la culture de ces fleurs solaires, qui apporteront joie et énergie à votre jardin tout au long de l’été.
Après un mois, les plants de tournesol ont bien grandis.
Les deux petites feuilles deviennent jaunes, je décide d’en mettre quelqu’un en pleine terre (20 avril) malgré le fait que les saints de glace ne sont pas encore passés (pas bien). Je l’ai protégé avec une grille pour les premiers jours, pour le retrouver au milieu de la végétation et pouvoir le couvrir en cas de soirée ou nuit trop froide
A partir de fin avril, je sème des graines de tournesol directement en pleine terre, protégeant certains pieds la nuit ! Avec le soleil du mois d’avril, ils sont sortis à toute vitesse !
Mi juin, les tournesols mesurent maintenant plus d’un mètres et ont un « tronc » bien costaud. La fleur se forme et commence à sortir. Déjà, le tournesol prend l’habitude de se tourner vers le soleil, c’est magique !
Pourquoi mettre des tournesols dans le jardin ?
Rappelons avant tout que le tournesol fait partie de la famille des astéracées comme les marguerites ! Le tournesol est un héliantus comestible, qui ressemble énormément au topinambour sauf que ce dernier est vivace alors que le tournesol est annuel (il meurt à la fin de la saison et il faudra une autre graine pour redonner un nouveau tournesol)
Les tournesols sont une excellente addition à tout jardin, et ce pour plusieurs raisons :
- Ils embellissent l’espace avec leurs grandes fleurs jaunes et attirent naturellement les regards. Ce sont dans ce cas les tournesols à fleurs, ils font des toutes petites graines !
- Manger les graines : ce sont les tournesols à graines qui sont très grosses, en les faisant griller ou germer pour manger en petite pousse ! Les jeunes pousses de tournesols sont comestibles et très riches !
- Faciles à cultiver, ils peuvent être plantés en pots ou directement en pleine terre.
- Les tournesols attirent les pollinisateurs tels que les abeilles et les papillons, contribuant ainsi à la biodiversité de votre jardin.
- Ils servent également de source de nourriture pour les oiseaux, qui se délectent de leurs graines en automne.
- Leurs longues tiges fournissent un excellent support aux légumes grimpants comme les haricots et les concombres.
- Ils peuvent être utilisés comme plante brise vue éphémère : ils grimpent rapidement, de mai à septembre vous pouvez cacher votre jardin du regard des voisins par exemple
- A la fin de l’été et l’automne, les plateaux de graines de tournesol représentent un vrai festin pour les oiseaux ! Si vous utilisez des graines reproductibles de tournesol, il ne sera pas dur de laisser la nature faire et avoir de nouveaux tournesols chaque année !
- Et enfin, a la fin de la saison, les tiges de tournesols sont très bien pour pailler le jardin !
