Les courgettes sont les légumes les plus faciles à réussir au jardin, mais c’est toujours inquiétant de voir que les fleurs de courgettes tombent au fur et à mesure sans laisser place à la production de jeune courgette ! Si ce problème est bien différent des courgettes jaunissent et qui tombent avant de grandir, c’est tout de même frustrant. Tentons de comprendre ensemble pourquoi les fleurs de courgettes tombent et si il est possible de faire quelque chose pour éviter ce problème au jardin (en remerciant François de Vendée pour les photos) !
Rappel : la distinction entre fleurs mâles et femelles
Tout d’abord, il est essentiel de savoir que les courgettes possèdent des fleurs mâles et femelles qui se développent sur la même plante. Les fleurs mâles sont généralement plus nombreuses que les fleurs femelles, et apparaissent en premier sur la plante. On peut les reconnaître grâce à leur long pédoncule (tige) et à l’absence de fruit à la base de la fleur. Les fleurs femelles, quant à elles, ont un court pédoncule avec une petite courgette située juste sous la fleur.
C’est la fleur femelle qui donne un fruit, et la fleur mâle qui sert à polliniser uniquement !
Les fleurs mâles de courgettes tombent naturellement
Il est tout à fait normal que les fleurs mâles tombent après avoir accompli leur rôle dans le processus de pollinisation. En effet, ces fleurs ont pour but de libérer du pollen afin de féconder les fleurs femelles. Lorsque cela est fait, elles se détachent naturellement de la plante et tombent au sol. Il ne faut donc pas s’inquiéter si vous observez des fleurs mâles qui tombent.
En début de saison, un pied de courgette produit surtout des fleurs mâles de courgette pour assurer la pollinisation ! Comme les fleurs femelles ne sortent pas en même quantité, c’est tout à fait normal de voir les premières fleurs tomber ! Un rappel pour comprendre pourquoi un pied de courgette ne fait que des fleurs mâles, et pourquoi inévitablement elles tombent après quelques jours
Le rôle crucial de la pollinisation
La pollinisation est le processus par lequel le pollen des fleurs mâles est transporté jusqu’aux fleurs femelles pour les féconder et ainsi permettre la formation de fruits. Dans le cas des courgettes, cette pollinisation est généralement réalisée par les abeilles, qui passent d’une fleur à l’autre en récupérant et déposant du pollen sur leur passage.
Une pollinisation insuffisante, des fleurs qui tombent
Lorsque la pollinisation n’est pas suffisamment efficace, les fleurs femelles ne sont pas fécondées et ne produisent pas de fruits. Elles finissent alors par tomber avant même que le fruit ait pu se développer. Plusieurs facteurs peuvent être à l’origine d’une pollinisation insuffisante :
- Manque d’abeilles : Si vous constatez une faible présence d’abeilles dans votre jardin, il peut être utile de planter des fleurs mellifères (riches en nectar) pour les attirer.
- Mauvaises conditions météorologiques : un temps froid et humide peut limiter l’activité des abeilles et rendre la pollinisation moins efficace.
- Trop de pesticides : l’utilisation excessive de produits chimiques peut avoir un impact négatif sur la santé des abeilles et réduire leur capacité à polliniser les fleurs.
Les fleurs courgettes femelles sont un peu plus compliquées et exigeantes que les fleurs mâles, si toutes les conditions ne sont pas
Les solutions pour favoriser la pollinisation des courgettes
Pour remédier au problème des fleurs de courgettes qui tombent avant de donner des fruits, il est important de favoriser la pollinisation dans votre jardin. Voici quelques astuces pour y parvenir :
Attirer les abeilles et autres pollinisateurs
Comme mentionné précédemment, les abeilles jouent un rôle essentiel dans la pollinisation des courgettes. Pour les attirer, n’hésitez pas à planter des fleurs mellifères (comme les lavandes, les cosmos ou les capucines) à proximité de vos plants de courgettes. Vous pouvez également installer des nichoirs à abeilles solitaires ou un hôtel à insectes pour leur offrir un refuge.
Pratiquer la pollinisation manuelle
Si malgré tout, la pollinisation naturelle ne suffit pas, vous pouvez intervenir en réalisant une pollinisation manuelle des courgettes. Pour cela, prenez un pinceau ou un coton-tige et prélevez délicatement du pollen sur les étamines d’une fleur mâle, puis déposez-le sur le pistil d’une fleur femelle. Cette technique peut être répétée plusieurs fois pour augmenter les chances de fécondation.
Limiter l’utilisation de pesticides
Enfin, veillez à limiter l’usage de produits chimiques dans votre jardin, car ils peuvent nuire aux abeilles et autres pollinisateurs. Privilégiez les méthodes de lutte biologique et les traitements naturels pour protéger vos plantes des maladies et ravageurs.
Les autres causes possibles de la chute des fleurs
S’il est vrai que la pollinisation insuffisante est généralement la principale cause de la chute des fleurs de courgettes avant la formation de fruits, d’autres facteurs peuvent également être en jeu :
- Des conditions climatiques défavorables : un excès de chaleur ou un manque d’eau peut stresser la plante et entraîner la chute de ses fleurs. La température parfaite pour une courgette c’est entre 20 et 27 degrés, si les conditions ne sont pas réunies, madame courgette se dira qu’elle ne peut pas faire grandir son petit dans de bonnes conditions et donc ne produira pas de fruit sur la fleur.
- Une fertilisation déséquilibrée : un excès d’azote dans le sol peut favoriser le développement du feuillage au détriment de la floraison et des fruits.
- Des maladies ou ravageurs : certaines maladies comme l’oïdium ou des attaques d’insectes peuvent provoquer la chute des fleurs et empêcher la formation de fruits.
- L’ensoleillement : si les jours sont trop gris, la fleur va aussi avorter avant même d’essayer ! Il faut donc faire attention aux températures mais aussi à l’ensoleillement ! C’est le cas souvent début juin quand on a une période de froid ou pluie entre deux périodes de chaleur
Pour éviter que les fleurs de vos courgettes ne tombent avant de donner des fruits, il est essentiel de veiller à une pollinisation efficace et de maintenir de bonnes conditions de culture dans le jardin ! Ne plantez pas trop tôt car la courgette n’aime pas le froid !
