Reconnaître la prêle toxique et la prêle des champs

La prêle est une plante sauvage, qui est souvent considérée comme une plante toxique mais qui a des vertus, pour le corps humain ou pour le jardin. Mais il existe plusieurs prêle, et c’est la prêle des champs qu’il faut consommer ! Voici comment reconnaître la prêle toxique et utiliser la bonne prêle, à savoir la prêle des champs.

La prêle, pourquoi faire ?

Comme je vous l’ai laissé entendre et expliqué dans cet article, les vertus de la prêle sont nombreuses :

• Pour le corps humain, elle se consomme en tisane ou en poudre alimentaire : riche en silice et fort apport en calcium, magnésium, phosphore, fer et potassium
• Pour le jardin, elle peut être déversée en purin ou en décoction (arrosage ou pulvérisation)

Mais il y a différents types de prêle, qui se ressemblent mais l’une est bonne, l’autre est toxique

• La bonne prêle, c’est la prêle des champs. On la trouve souvent (suspens…..) au bord des champs.
• La prêle toxique, c’est la prêle des marais (que l’on trouve dans les zones humides).

Déjà, c’est bien de le savoir. Si vous trouvez de la prêle dans une zone humide, autour d’un étang, au bord d’une rivière, il y a des chances pour que ce soit de la prêle toxique. Plus d’infos ici sur la prêle des marais

Différencier la prêle toxique de la bonne prêle.

Avec un bon coup d’oeil, vous pourrez reconnaître la bonne prêle (prêle des champs) de la mauvaise (prêle des marais)

C’est sur la tige de la prêle que votre regard doit se poser. Prenez la prêle en main, vous verrez qu’elle est composée de segments, qui se retirent facilement, comme si ils étaient emboîtés les uns dans les autres.

Les morceaux que vous pouvez retirer, ce sont les articles (les tiges qui s’emboîtent). Sur la photo ci dessous, il ne reste plus qu’un seul niveau d’ articles autour de la gaine

Pour identifier la prêle des champs, et être sur qu’il s’agit de la bonne prêle, il faut tout simplement vérifier que les premiers articles (en rouge ci dessous) soient plus grand que la gaine.

Si c’est plus petit, c’est une autre prêle, à ne pas utiliser